剥皮鱼干生产厂家一手货源

更新时间:2018-03-27 14:15:22 信息编号:5475678 发布者IP:124.227.68.116
剥皮鱼干生产厂家一手货源
供应商:
北海鱼臻鲜贸易有限公司 商铺
诚信值
营业执照已认证实名已认证已绑定Email微信已认证
报价:
人民币¥15.00元每件
所在地
广西省北海市银海区广东路168号
联系电话
0779-7803600
总经理
李虹霖
手机号
13347694433
在线咨询
点击这里给我发消息
发送询盘

产品详细介绍

 

剥皮鱼干生产厂家一手货源     剥皮鱼干一手批发货源    剥皮鱼长期批发   北海剥皮鱼干批发零售    剥皮鱼干生产商寻求代理

剥皮鱼的正式名字是绿鳍马面鲀(革鲀科),为我国重要的海产经济之一,其年产量仅次于。营养丰富,除鲜食外,经深加工制成美味烤鱼片畅销国内外,是出口的水产品之一。

这鱼除了那根突出于鱼背的硬骨外,最特别的是身上那张粗糙如砂纸的鱼皮,因为这一缘故,必须把皮扒掉才能烹煮,也因此换来了“扒皮鱼”这一俗称。

此外,它还有马面鱼、象皮鱼、孜孜鱼、皮匠刀、面包鱼、羊鱼、烧烧鱼、老鼠鱼、耗儿鱼(四川)等别名。

扒皮鱼肉可做药用,胃病、、消化道等。它的皮则可制成明胶。

由于此鱼鱼肉比较淡,因此用豆豉、酱油、姜丝、蒜蓉焖煮吃。切片煮汤,用一点芫荽和姜丝调味,听说比生鱼片还好吃,切片煮面线汤也非常可口,不妨一试。

 

北海鱼臻鲜贸易有限公司

地址:广西省北海市银海区广东路168号

联系人:李虹霖

手机(微信):13347694433    座机:0779-7803600     QQ(邮箱):401666762

公司主营:冷冻海鲜批发、海鲜干货批发、鱿鱼干、墨鱼干、马鲛鱼干、白帆鱼干、剥皮鱼干、鳗鱼干、银鱼干、红鱼干、沙丁鱼干、带鱼干、葵龙鱼干、对虾干、沙虫、海参干,海味零食等批发。

郑重承诺:一手货源,自有晒场,自有冷库,质量保证!

 

介绍各自好吃的做法:

糖醋小扒皮鱼

1、扒皮鱼清洗干净后用盐、蛋清和料酒腌20分钟

2、腌好的扒皮鱼加入干淀粉拌匀(扒皮鱼上裹薄薄一层即可)

3、锅中放足够的油烧热,放入扒皮鱼炸至焦黄

4、蒜去皮后切成末备用5、锅中留底油,用糖、醋、老抽、生抽、料酒和少许清水调成糖醋汁倒入锅中烧开,倒入炸好的扒皮鱼

6、翻动几下,让扒皮鱼蘸满汤汁,待汤汁基本上收干

7、加入蒜末炒出蒜香味即可。

原料:

扒皮鱼三条,蒜、姜丝、料酒、小葱、胡椒粉、孜然、油、盐、适量。

制作:

1、将扒皮鱼洗净去头在鱼身划几个斜口待用。

2、拿一碗,放适量盐、胡椒粉、料酒[一点点就可以了]、蒜、姜丝,用筷子将其搅拌均匀,放入扒皮鱼腌30分钟。

3、拿一烤盘,上面放上锡纸,把腌好的鱼放在上面,在鱼的两边均匀撒上胡椒粉、孜然、油。进入烤至35分钟(期间翻一次边),取出撒上小葱花即可,香喷喷的烤扒皮鱼就做好了。[2]

家常煮扒皮鱼

原料:扒皮鱼。

配料:

香芹(自家种的哦,绿色无公害的哈)、酱姜(老妈自己腌制的。加黄豆酱腌的,如果没有可以用和黄豆酱代替)

调料:细盐。

做法:

1、扒皮鱼扒去皮,去掉内脏洗净,用少许细盐腌5分钟后沥干。(这一步没拍到)锅内下油烧热。

2、中火,将沥干的扒皮鱼码入锅中,放入段。

3、调入酱姜。

4、淋入少许清水,马上盖上锅盖煮5到6分钟或至熟即可。

注意腌鱼时细盐的用量,少许即可。很简单吧?不过成品可不简单哦!一个字鲜!

鲜香扒皮鱼的做法

步骤一:扒皮鱼处理完毕后,下薄盐腌5分钟左右(不建议太久,太久鱼的鲜味会逊色很多,也不能不下盐腌,那样的话鱼肉比较散,不够紧实)

步骤二:准备好配料:芹菜(是必须的,去腥味效果好),红辣椒(增色,也可以辟腥),姜丝和普宁黄豆酱

步骤三:锅下油烧热

步骤四:下姜丝爆香

步骤五:下扒皮鱼块

步骤六:下适量的水(以与鱼齐平为好)

步骤七:大火盖锅焖煮

步骤八:至汤奶白色,下 和辣椒丝,中小火煮

步骤九:下适量黄豆酱,稍微翻炒均匀(注意不要太用力,那样会把鱼翻碎的),稍微收下汤,装盘

香煎扒皮鱼

口味香脆,有营养。

步骤

1.这是在超市买的冷冻扒皮鱼,得缓冻一小时左右才可以做。

2.缓好的,撒少许面粉、一小勺盐,用手把面粉和盐抓均匀。

3.在锅里倒少许油,把一片姜片放锅里擦一遍锅,防止煎鱼的时候粘锅。

4.把鱼依次摆入锅中,中火煎鱼。

5.要摇晃几下炒勺,晃动鱼,防止粘锅。

6.一面煎至金黄色再翻至另一面煎。

来回大约翻面三次,至两面全部煎熟变金黄色后即可出锅。

8.出锅装盘。

剥皮鱼干生产厂家一手货源     剥皮鱼干一手批发货源    剥皮鱼长期批发   北海剥皮鱼干批发零售    剥皮鱼干生产商寻求代理

 

 

 

 

 

 

 


剥皮鱼干生产厂家一手货源
关键词:剥皮鱼干皮鱼干一手批发货源 , 剥皮鱼长期批发
所属分类:中国食品饮料网 / 冷冻粗加工水产品
本页链接:http://beihai.11467.com/info/5475678.htm
剥皮鱼干生产厂家一手货源的文档下载: PDF DOC TXT
关于北海鱼臻鲜贸易有限公司商铺首页 | 更多产品 | 联系方式 | 黄页介绍
主要经营:冷冻海鲜批发、海鲜干货批发、鱿鱼干、墨鱼干、马鲛鱼干、白帆鱼干、剥皮鱼干、鳗鱼干、银鱼干、红鱼干、沙丁鱼干、带鱼干、葵龙鱼干、对虾干、沙虫、海味零食批发。
北海鱼臻鲜贸易有限公司,是一家新兴的经销批发海鲜干货公司,公司凭借科学人性化的管理,先进的经营理念,使公司规模发展迅速,已与多家海鲜干货加工场建立了长期合作关系;主要经营产品有;深海水产系列,进口水产 ...
广西其他地区的冷冻粗加工水产品
北海
崇左
防城港
南宁
顺企网 | 公司 | 黄页 | 产品 | 采购 | 资讯 | 免费注册 轻松建站
免责声明:本站信息由企业自行发布,本站完全免费,交易请核实资质,谨防诈骗   法律声明  联系顺企网
© 11467.com 顺企网 版权所有 ICP备案: 粤B2-20160116 / 粤ICP备12079258号 / 互联网药品信息服务资格证:(粤)-经营性-2016-0009 / 粤公网安备 44030702000007号